Kuusalus Rihumäel tuleb valla külade kohvikute päev

936

18. augustil, Kuusalu külade kümnevõistluse ajal, on võimalik proovile panna oma kokanduslikud oskused või maitsta teiste kohvikute toite.

Külade kohvikute päeva eestvedaja Urmas Kirtsi sõnul otsustati Kiiu kohvikute päeva laiendada: „Kiiu on üheks päevaks kohvikutega täitunud juba kaks aastat. Kohvikud olid väga populaarsed ning kogusid üle 200 külastaja. Mõtlesime, et miks mitte üritust laiendada ning kaasata ka Kuusalu valla teised külad.“

Külade kümnevõistlus ja ka kohvikutepäev toimuvad Rihumäel koolimaja ja spordikeskuse juures. Kohvikud seatakse üles spordikeskuse ja kooli vahele, võistlused on spordihoones ja staadionil.

Iga küla esindajad võiksid välja mõelda põnevaid retsepte, millega külalisi üllatada, julgustas ta: „Kohvikutes ei pea olema ainult traditsioonilised koogikesed ning kohv. Eelmistel aastatel pakuti ka näiteks praade ja salateid. Tasuks panustada kohviku omanäolisusele ning siis on põnev võrrelda, millega iga küla üllatab. See on nii-öelda omavaheline mõõduvõtt.“

Kohvikutepäeva peakorraldaja lausus, et nii antakse võimalus külade kümnevõistlusele ka teise nurga alt läheneda: „Kohvikuid saavad külastada needki, kes ainult spordi pärast võib-olla poleks kohale tulnud.“

Oma toitude hinna määrab kohvikupidaja ise, seega pole Urmas Kirtsi sõnul hirmu kahjumisse jääda. Tavaliselt on letid toidust tühjaks ostetud ning kohapeal hõrgutisi juurde tehtud.

Ta soovitab kõigil, kes soovivad oma kokakunsti teistega jagada, endast varakult teada anda: „Teatada tuleks MTÜle Kiiu Arendus või mulle. Korraldajate poolt on olemas vesi ja elekter. Lett ja muu kohvikupidamiseks vajalik tuleks igal seltskonnal endal kaasa võtta.“