Põhja-Eesti toiduvõrgustik korraldab kodukokkade retseptikonkursi „Uued ja põnevad talvised Põhja-Eesti maitsed“, mille tähtaeg on 15. veebruar. Osalejatelt oodatakse Põhja-Eestis valmistatud toorainest koduste toitude retsepte, palutakse lisada valmistamisõpetus, toidu lugu, fotod või video. Osalejate retseptid avaldatakse kokaraamatus ja neid kutsutakse töötubadesse. Projektijuht Eha Paas: „Talv on parim aeg valmistada mõnusaid koduseid toite, eriti sobivad me õhtutesse ahju- ja pajaroad. Ahjuroog ei pea olema soolane, võib olla ka magustoit. Kandideerima sobivad kõik suure armastuse ja pühendumusega tehtud toidud. Rohkem leiab infot Arenduskoja kodulehelt: kohaliktoit.arenduskoda.ee“.





