
Laupäeval Kehra rahvamaja ees toimunud Anija valla kolmandal kodukohvikutepäeval külalisi kostitanud perenaised rõõmustasid, et koogid, tordid ja pirukad leidsid kibekiiresti ostjad.
Kolm aastat tagasi kodukohvikutepäeva mõtte Anija valla kultuurikeskuses välja käinud ja ettevõtmist korraldanud Katrin Roomere rääkis, et jõudis koogid, pirukad ja kiluvõileivad pooleteise tunniga ära müüa. Hilisematele uudistajatele, kelle seas oli ka Kehrast kaugemalt tulijad, polnud peale kohvi enam midagi pakkuda.
Alaverest enda küpsetistega tulnud Birgit Paasma sõnul käis temagi kohvikus hulgaliselt kliente ja neil olid sõbranna Kelli Maripuuga pidevalt tegemist: „Juba kell 11 kohvikuid avades seisis suur hulk inimesi järjekorras ja kell 12 tuli järgmine laviin. Tehti puhas vuuk!”
Birgit Paasma on keskendunud koduköögis Bipa gluteeni-, laktoosi- ja suhkruvabade kookide ja pirukate valmistamisele, suhkru on ta asendanud steviaga. Ta ütles, et aasta tagasi esimest korda kodukohvikutepäeval enda küpsetisi müües pidas mõni klient neid kalliks, sel aastal juba teati, mis on tema kookide eripära. Menüüs leidusid šokolaadikook keedukreemiga, porgandikook, müügihitina mangovahutort, kaseiinivabad muffinid, soolased quiche pirukad lõhega.
Teist korda kohvikutepäeval enda sööke pakkunud Irena Ots kasutas valmistumiseks puhkusenädalat. Tema letil olid liha- ja viineripirukad, Brita kook, porgandi-, apelsini-, rabarberi- ja marjapurukook vahvlid, pähklid, pulgakommid.
„Mõned küpsetised jäid alles ja õhtul küsiti, äkki on mul veel midagi pakkuda. Vahel valmistan kooke ka sõpradele. Kui need tulevad hästi välja, siis miks mitte teha,” lausus Irena Ots, keda abistas tütar Liilian Ots.
Lapsed vaatasid Sipsiku filmi
Anija valla kultuurikeskuse juht Elvis Hrupa rääkis, et kolm kohvikupidajat andsid eeskuju neile, kes seekord otsustasid kehva ilma kartuses kohviku avamisest loobuda. Ta pelgas samuti, et vihmaennustus jätab osa võimalikke külalisi koju, ometi kogunes rahvast rohkem kui eelmisel aastal, mil avatud oli kuus kohvikut.
„Järjekorrad ulatusid kaheksa-üheksa meetrini ja arvukas külastajaskond üllatas ülipositiivselt. Ennelõunal paistnud päike aitas ettevõtmise õnnestumisele kaasa. Kindlasti tahame kohvikutepäevaga jätkata,” lausus Elvis Hrupa.
Kodukohvikutepäevale tulnud lastele näidati rahvamajas „Sipsiku” filmi.