Puhkekeskust Valkla Rand peavad kaks peret

1943

Jaanuarist vahetus puhkekeskuse Valkla Rand operaator-firma, mille omanikud on 2 noort peret Tallinnast. Veebruaris alustati restorani renoveerimisega, möödunud nädalavahetusel kutsuti Facebookis Kuusalu Kuulutaja ja Instagrami kaudu rahvast testima restorani uut menüüd. Puhkekeskuse turundusjuht Liis Jürimäe ütles, et proovimenüüd oodatakse kritiseerima ka järgmistel nädalavahetustel: „Seekord läks hästi, pühapäeval olid vahepeal kõik lauad täis. Restoranisaal vajab veel kõpitsemist, muudame seminaride ruumi.“  Ta rääkis, et alates maikuust on restoran avatud iga päev. Menüüs püütakse kasutada võimalikult palju kohalikku toorainet. Peakokk on Elar Jürimäe.