OTT – talutoit jõuab ostjani vahendajateta

1585

Esimesest Otse Tootjalt Tarbijateni ehk OTTi kaubakohtumisest Kuusalus on möödas ligi viis ja pool aastat. Praeguseks on OTTe tosinajagu. Tegu on kaubavahetusega, kus toiduainete tootjad ja tarbijad vahetavad kaupa vahendustegevuse ja -tasuta. Nii hoogustatakse kohalikku tarbimist, saab osta tervislikku toitu ning tootjad laiendada turgu. Eeskuju andis Prantsusmaa kogemus, seal pandi sarnane süsteem käima, et aidata talutootjaid ja propageerida kohalikku toitu.
Peale Kuusalu on Ida-Harjus OTTid veel Arukülas ja Kolgas. Tootjad saabuvad alevikke kord nädalas õhtul, kauplemine toimub tunni aja jooksul. Kes seni pole ostmas käinud, minge uudistama – jõulusöögid võiksid ju olla kodukandis toodetud toidukraamist.