SA Anija Mõisa Haldus arendusjuht KAITI KARTUSOV:
„Anija mõisa köögiosas on valmis saanud ruumid, mis on ideaalsed romantilise kohviku pidamiseks.
Esialgu otsime selleks suveks kohviku tegijaid, kui kõik hästi läheb, oleme valmis sõlmima pikemaajalise lepingu.
Konkursiga tahame saada võimalikult palju huvilisi, kellel on head ideed ja soov teha päris oma kohvik. Et stardipositsioon oleks lihtsam, anname kohvikuruumid maist augustini rendile tasuta. Kohvikupidaja peab hoolt kandma vee ja elektri kulude eest.
Ootame 20. aprilliks motivatsioonikirja koos nägemuse ja esialgse äriplaaniga. Sobivate kandidaatide seast valime aprilli lõpuks neljaliikmelise žüriiga välja tulevase Anija mõisa kohviku perenaise või peremehe. Ootame kandideerima.“
