
Laupäeval, 7. mail oli Brüsselis traditsiooniliselt leivamess ehk leivapäev Fete du Pain, millega tähistatakse Euroopa päeva. Euroopa Liidu riigid saavad siis võimaluse tutvustada Brüsselis oma leivakultuuri ja riikide esindajad müüa enda leivatooteid. Osalejaid oli 17 riigist, pakuti saiu, leibu, pirukaid, kooke.

Eesti käsitööleibade valmistajaid esindas seekord Kai Valdmann Kuusalu vallast Kupu külast. Ta pakkus leivamessil nelja sorti leiba: tavaline rukkileib, seemneleib, köömneleib, kanepi ja fenkoli seemnetega rukkileib. Kella kolmeks päeval olid leivad müüdud, kuigi mess kestis veel mitu tundi.
„Meie väljapanek äratas erakordset tähelepanu, sest olime ainsad musta rukkileiva pakkujad. Brüsseli suur eestlaste kogukond on teinud rukkileiva tutvustamisel head tööd. Eesti, Soome, Läti, Leedu, Ukraina ja Poola inimesed, kes on elanud Eestis, tulid spetsiaalselt rukkileiba ostma. Degusteerimiseks oli Kai teinud karulauguvõid, panin tähele, et mõnigi käis mitu korda karulauguvõiga leiba maitsmas,“ jutustas Kai Valdmanni naabrinaine Signe Roos, kes oli kaasas tõlgi ja abilisena.

Signe Roos kirjeldas, et kõige südantsoojendavam kohtumine oli Ukraina suursaadiku Oleg Shamshuriga: „Korraga olime ümbritsetud kaameratega filmijatest, suursaadik kiitis Kai leiba ja tänas meid Eesti toetuse eest. Ukrainlaste lett oli meie kõrval, sealsed naised olid tähelepanu keskmes. Rõõmu tegi, et suursaadik tuli pärast ilma kaamerateta meid uuesti tänama.“
Mõned ostsid eestlastelt korraga mitu leiba, et panna sügavkülma. Küsiti, kas Kai Valdmannil on Brüsselis oma pood. Signe Roos nentis, et poe peale võiks mõelda.
Kuusalu valla naisi käis tervitamas ka Eesti suursaadik Brüsselis Artur Kink, kes kiitis väljapanekut tänas Eesti esindamise eest.
Kai Valdmanni sõnul korraldati Eesti esindaja leidmiseks konkurss. Varem on Eestit esindanud Brüsselis Haldjaleib OÜ, kuid seekord ei saanud minna. Leivakastid toimetati Brüsselisse saatkonna abil väikebussiga, Kai Valdmann ja Signe Roos läksid sinna ja tagasi lennukiga.
Kai Valdmann osales hiljuti ka Tallinnas leivafestivalil – Põhja-Eesti kohalike toidutootjate müügiboksis koos VildiVillaga Arukülast ning Veldi Pruulikojaga Leesilt.
Kai Koduleivad OÜ leibu ostavad mitmed Tallinna restoranid ning Kaspervik Käsmust. Leivad on müügil Leesi poes ning reedeti müüb Kai Valdmann leibu Kuusalu OTT kaubakohtumistel ja laupäeviti Viimsi turul.